Résumé du livre : Les ours ont un odorat 2100 fois supérieur à celui des humains, ils peuvent repérer des larves enfouies 90 cm sous terre et nager jusqu'à 9 jours d'affilée. Présents dans les forêts, les jungles, sur la banquise ou en montagne, ces grands mammifères tout-terrains sont de redoutables prédateurs et de fervents protecteurs de leurs petits. Ours brun, ours polaire, panda, grizzly, ours à lunettes ou ours kodiak : laissez-vous apprivoiser par ces animaux gloutons et découvrez pourquoi leur habitat se réuit et comment les protéger.