Résumé du livre : Pour la première fois un livre rassemble la parole des paysans français sur le climat. Ils témoignent de ce qu'ils voient, constatent et subissent sous l'empire du changement climatique. Leur parole est celle de lanceurs d'alerte médiateurs de la nature.Grandes ou petites exploitations, éleveurs, vignerons, arboriculteurs, forestiers..., le livre rassemble les témoignages d'acteurs et d'actrices de toute la famille des productions agricoles au nord comme au sud de la LoireLe constat est unanime : quelle que soit la taille de leur ferme, quel que soit leur engagement syndical, les agriculteurs affrontent tous un chaos climatique inquiétant pour les volumes et la qualité des productions, et par conséquent pour leurs revenus, voire notre diversité et notre sécurité alimentaires. Le gel de cette année a ruiné une partie de la récolte de raisin blanc et d'abricots, par exemple. Sans parler des tensions sur la ressource en eau..Toute l'année, les paysans sont aux premières loges pour observer au jour le jour, de manière très concrète les conséquences pratiques du dérèglement climatiqueLe livre est construit avec une vingtaine de témoignages, organisés par région et type de production, pour que chacun comprenne que c'est aujourd'hui que tout se joue.