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VANILLE
[Ean : 9782732485690]
Auteur : ADAM CHRISTOPHE
Résumé du livre : Qui est la Vanille ?Épicée, candide, exotique, suave... 40 recettes simples et créatives dont deux recettes de grands pâtissiersUn reportage dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets de la culture à l'affinageChristophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la vanille.
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- Editeur : MARTINIERE BL
- Date de parution : 01/05/2018
Disponibilté :
Produit indisponible.
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